真工藝，有辣有香，回味悠長，無香精色素，上百中制作品種，小本創業，收入穩定，絕好的賺錢門路。

傳承秘方，制作百中熟食，真味道，無香精色素，不僅好吃而且健身。

項目介紹：

老醬鴨老醬雞是一絕技名菜，是采用上好農家散養的三年以上的老麻鴨和老母雞為原料，這種鴨體型適中，肉質厚實，脂肪含量較低，營養成分高，含有人體所需的多種營養成分，是老少皆宜的美食。老醬鴨和老醬雞的制作是經三十多種名貴中藥浸泡，10余種香料、經過風干、烤制等15道工序精致而成，成品色澤深紅，皮肉酥香，醬香濃郁，滋味悠長，具有活血、順氣、健脾、養胃、美容之功效，是近期風靡大江南北的一種風味美食，是一道佐酒佳肴、送禮佳品。產品香、辣、甘、麻、咸、酥、綿適中，具有醇香可口，色香俱全，低脂不膩，回味無窮，食用方便等特點。

產品優勢：
1.正宗風味，10余種香料老配方老工藝。
2.新鮮、健康、養生?；钛?、順氣、健脾、養胃、美容之功效。
3.傳統工藝，多種產品，更豐富、更好吃。
4.多種招牌風味。

主要加盟項目：

《久記醬鴨店特色招牌》傳承秘方：   【老醬鴨】【老醬雞】【 久記五香燒肉】

祖傳秘方：     【 蠟汁牛肉】    【   蠟汁豬蹄、豬皮】

湖北名吃：【藤椒雞】  肉質勁滑，清爽美味。

**秘制：【 醉香八寶雞】  香氣醉人，入口綿香，回味無窮。